干物海産物通販かすみ屋をご利用頂きありがとうございます。当店のオンラインショップも開店から5周年を迎えさせて頂くことが出来ました。これもひとえにご贔屓にしてくださっているお客様のお陰であると感謝しております。 そこで、開店5周年の感謝の気持ち…

「ウチワエビ」ってご存知ですか？（画像が用意できなくてスイマセン） カブトガニに似た珍しいエビで漁獲量も少ないためあまり流通していません。 体の大きさの割りに取れる身がやや少ないのですが、味の良さは抜群で、プリプリとした身にコクと甘味のある…

まだ１０月ですので少々気が早い気もしますが、今年もお歳暮カタログの準備を進めています。毎年お世話になっている印刷業者さんと、今年掲載する干物の写真撮影について打ち合わせをしたり、掲載する説明文章の内容を詰めていったりといった作業の段階です…

永らく欠品中でご迷惑をお掛けしました。 水かれい一夜干しが本日出来上がりました。よく「上品であっさりとしている」と言われるカレイですが、その中でも水かれいは特に癖がなく上品な香りや美味しさが引き立っています。 贈答品としてもご好評を頂いてお…